Mengenal Kandungan Bromat Pada Air Mineral

Bromat adalah senyawa kimia yang terbentuk dari dalam air mineral selama proses ozonisasi. Fungsinya adalah untuk menghilangkan bau, rasa, dan warna yang akan timbul pada air mineral.

Tidak hanya itu saja, bromat sendiri juga menjadi produk sampingan dari ozonisasi, yaitu disinfeksi air agar semakin layak dikonsumsi, dan bebas bakteri atau mikroorganisme.

Meskipun perannya cukup penting pada air mineral, faktanya bromate hanya dianjurkan untuk air mineral sebanyak 10% saja. Hal ini sesuai dengan pedoman dari WHO untuk kualitas air mineral yang layak konsumsi.

Tenang saja, tidak perlu takut dengan kandungan bromat yang ada pada air mineral, karena paparan bromat ini tidak dalam jumlah besar dan tidak berdampak bagi tubuh dalam jangka panjang. Pastikan juga kandungan bromat yang kamu konsumsi dalam air mineral hanya sebanyak 10%, untuk menghindari efek buruknya bagi ginjal.